বর্তমানে কর্মব্যস্ত জীবনে সকলেই ছুটছেন। কেউ পড়াশোনায় তো কেউ পেশায়। ইঁদুর দৌড়ে যুগে পরিস্থিতি এতটাই কঠিন হচ্ছে যে নিজের জন্য সময় বের করাও চ্যালেঞ্জের। এই পরিস্থিতিতে আয়েশ করে খাওয়া বা সময় নিয়ে কোনও জিনিস বানানোটা ঝক্কির। তাই চাহিদা বাড়ছে ফাস্ট ফুড বা রেডি টু কুক-এর মতো জিনিসের। যেটা খেতে টেস্টি হলেও শরীরের জন্য ক্ষতিকর। বিপদে পড়েও খাওয়া উচিত না। তবে এখানে আমি এমন একটা রেসিপি দেব (Oats Smoothie Recipe), যেটা খেলে শরীরে লাভ হবে এবং বানাতেও ১০ মিনিটের বেশি সময় লাগবে না, পাশাপাশি পেটও ভরা থাকবে।
সেটা হচ্ছে ওটস স্মুদি (Oats Smoothie)। একটি স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর ড্রিংক যা সকালে বা ওয়ার্কআউটের পরে খাওয়ার জন্য একেবারে উপযুক্ত। এটি বানানো খুবই সহজ এবং সময় বাঁচায়, পাশাপাশি এটা পেটে অনেকক্ষণ থাকে।
Table of Contents
ওটস স্মুদি বানাতে কী কী লাগবে? (Oats Smoothie Recipe)
- হাফ কাপ ওটস
- ১ কাপ দুধ (গরম বা ঠান্ডা) দুধে সমস্যা হলে জল ব্যবহার করতে পারে
- ১ টি কলা
- ১ চা চামচ মধু (নাও ব্যবহার করতে পারেন)
- ৫-৬ টি বাদাম/আমন্ড (ভেজানো হলে ভালো)
- ১ চিমটি দারুচিনি গুঁড়ো (প্রয়োজন হলে)
বিস্তারিত পড়ুন: বর্ষাকালে কী খাবেন, কী এড়াবেন? জেনে নিন
কী ভাবে বানাবেন ওটস স্মুদি?
- একটি ব্লেন্ডারে ওটস, কলা, দুধ ও বাদাম দিন
- ভালোভাবে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না স্মুথ হয়, অর্থাৎ পুরো মিশ্রণটা যতক্ষণ না তরল হয়
- মধু ও দারুচিনি যোগ করে আবার একটু ব্লেন্ড করুন
- পরিবেশন করুন ও খান
ওটস স্মুদি খেলে কী কী উপকার হয়?
- এটা ফাইবারে ভরপুর, হজমে সহায়তা করে
- শক্তি বাড়ায় ও দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে (৩০০ মিলি স্মুদি খেলে ২-৩ ঘণ্টা খিদে পাবে না)
- ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে
- হার্ট ভালো রাখে
এই ওটস স্মুদি প্রতিদিন সকালে বা অফিস যাওয়ার আগে খেলে আপনার শরীর থাকবে চনমনে ও ফিট।
Unknown Story-কে ফেসবুক ও ইন্সটাগ্রামে ফলো করুন